Gran Crudité Umami
Tartare di salmone allo shichimi, carpaccio tonno e branzino, sashimi di scampi e cappesante
Salmon tartare with shichimi, tuna and sea bass carpaccio, scampi and scallops
Tris di dim sum
Ravioli di gamberi alla griglia, ravioli coreani piccanti in tempura, ravioli vegetali al vapore
Grilled dumplings with shrimp, fried Korean spicy dumplings, steamed vegetarian dumplings
Futomaki lotus
Futomaki con avocado, daikon e gamberoni in tempura, tartare di salmone, radice di loto
Futomaki with avocado, daikon and shrimp tempura, salmon tartare, lotus root
Tonno scottato in salsa di mango
Tonno, mango, insalata, pomodoro, cipolla, erba cipollina, semi di sesamo
Tuna, mango, salad, tomato, onion, chives, sesame seeds
Tempura Special
Alga nori, gamberoni in tempura, erba cipollina
Nori seaweed, tempura prawns, chives
€55 per due persone
(coperti inclusi)
